طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا
    طريقة عمل البيتزا ، تعتبر البيتزا من اشهي الماكولات سريعة التحضير ، حيث انها ذات مذاق رائع جدا ، و نجد الجميع يحبها سواء من الكبار او الصغار ، و كما نعرف ان البيتزا هي وجبة ايطالية الاصل و المنشا ، كما انه يوجد منها انواع كثيرة فمنها بيتزا علي الطريقة الشرقية و منها علي الطريقة الايطالية كما انه يوجد انواع كثيرة من الصلصات التي تضاف اليها و العديد من النكهات وهذا علي حسب الرغبة ، ونستعرض علي موقع الدليفري مقادير و طريقة سريعة لتحضير البيتزا الشهية في المنزل و باقل تكاليف .

    مقادير البيتزا

    أسرع طريقة لتحضير عجينة البيتزا و بأقل تكاليف .
    • نضع أربعة أكواب من الدقيق الطازج .
    • ضع معلقة ونصف من الخميرة الفورية .
    • نضع القليل من الملح .
    • كوب ماء ونصف من الماء الدافئ .
    • 2 معلقة كبيرة من الحليب الطازج .

    طريقة التحضير:

    نحضر إناء كبير لنضع فيه المكونات والمقادير الخاصة بالبيتزا لعجنها ، اولا نضع الدقيق مع السكر و رشة الملح الصغيرة مع قطعة الخميرة الفورية ، ونخلط هذة المكونات بشكل سريع وبعد العجن ، نضع المقادير السائلة ، و هي الزيت ثم الماء الدافئ ثم الحليب ، نستمر في خلط هذا العجين لمدة عشر دقائق او اكثر حتي تمتزج كل مكونات هذا الخليط ، و يجب ترك هذة العجينة بعد ما امتزجت لمدة ساعتين و نصف في مكان درجة حرارته متوسطة او دافئه حتي تستريح العجينة ، ويمكن استخدامها بعد ذلك في عمل البيتزا  .

    طريقة تحضير بيتزا مع قطع الجمبري .

    جميع المأكولات البحرية مفيدة جداً لصحة جسم الإنسان ، و لذلك فإنها تدخل في تحضير جميع أنواع الأكلات والأطعمة ، واليوم نستعرض طريقة تحضير المأكولات البحرية داخل عجينة البيتزا
    طريقة سهلة جداً لتحضير بيتزا الجمبري .

    المكونات :

    • ثلاثة حبات طماطم طازجة .
    • ثلاثة حبات فلفل مقطع لقطع صغيرة ، يمكن أن يكون فلفل حار او فلفل رومي و ذلك حسب الرغبة .
    • مائة جرام من زيت زيتون طازج .
    • 2 معلقة كبيرة من صوص البيتزا المفيد .
    • نصف كيلو او كيلو جمبري مع التتبيلة الخاصة به
    • 2 حبة بصل ويتم تقطيعه الي شرائح صغيرة
    • 90 جرام من جبن الموتزاريلا المفيدة او اي نوع جبنة مبشورة و ذلك على حسب الرغبة  .

    طريقة التحضير :

    نفرد عجينة البيتزا ثم نضع عليها الصلصة او صوص البيتزا الذي اعددناه ، نضع قطع الطماطم و البصل و الفلفل و كل المكونات التي قطعناها ثم الجبن المبشور ثم نضع قطع الجمبري ، نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة لا أكثر .

    طريقة عمل بيتزا مع قطع الدجاج الطازج

    من أكثر أنواع البيتزا انتشاراً هي بيتزا الفراخ ، فنجد ان الكل يحبها و يطلبها باستمرار ، وهي سريعة التحضير لا تستغرق مدة طويلة .

    المكونات :

    • نصف كيلو صدور الدجاج ، يتم تقطيعة الي قطع صغيرة .
    • شرائح طماطم صغيرة .
    • شرائح الفلفل الصغيرة سواء فلفل أحمر او اصفر او أخضر ، و ذلك علي حسب الرغبة .
    • جبن رومي مبشورة او موتزاريلا او اي نوع آخر تفضله
    • قطع زيتون صغيرة ، سواء أخضر او أسود و ذلك علي حسب الرغبة
    • ثلاث ملاعق من الصلصة .

    طريقة التحضير :

    نفرد العجين جيداً ، ثم نوزع كل هذة المكونات علي العجين  ، ثم ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة لا أكثر ، ويمكن ان تقدمها مع صوص المايونيز او الكاتشب .
    ونتبع نفس الخطوات و ايضا المكونات مع تغيير الدجاج  و اضافة اي نوع لحم اخر او اي حشو نريده .
    mohamed
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� الدليفرى .

    إرسال تعليق