-->

طريقة عمل البان كيك - المقادير وطريقة التحضير

طريقة عمل البان كيك - المقادير وطريقة التحضير
    البان كيك هو نوع من انواع الحلويات اللذيذه ، و هو وصفه من اصل امريكي ، يتم تقديم البان كيك في وجبه الفطور ، او يؤكل كوجبه خفيفه ، او كتحليه ، و يعد من مكونات قليله و سهله و موجوده في كل بيت ، يتم تحضيره بمكونات اساسيه مثل : الدقيق ، و البيض ، و السكر ، و غيرها ، يتم اضافه اي نوع من الصوصات عليه مثل ، صوص الشوكولاته ، و العسل او اي شئ نحبه ، و يحتوي البان كيك علي السعرات الحراريه ، و البروتينات ، و الكربوهيدرات ، و يعطي الكثير من الطاقه ، و يمكن تحضيره للاطفال سيحبونه و سيعطيهم الطاقه و النشاط ، كما انه يباع في جميع المحلات بسبب طعمه اللذيذ ، يحمل البان كيك الكثير من الفوائد ، البان كيك وجبه خفيفه لا تجهد المعده ، كما انه يساعد في انقاص الوزن ، كما انه يمكن تقديمه للضيوف كتحليه مع تزينه بأشكال مختلفه ، و يمكن تقديمه بكثير من الاشكال ، حيث يمكن تقديمه قطعه واحده في الطبق او الكثير من القطع فوق بعض ، يحضر البان كيك بوصفات كثيره و مختلفه ، و لكن سأعرض عليكم اسهل طريقه ، و الان سنعرف اسهل و الذ طريقه لتحضير البان كيك في المنزل .

    طريقة عمل البان كيك

    مكونات تحضير البان كيك سريعا في المنزل  :

    - 4 ملاعق كبيره من السكر المفيد .
    - 1 كوب من الدقيق الابيض الطازج .
    - ملعقه صغيره من البيكينج باودر الشهي .
    - ملعقه كبيره من الزيت النباتي الاصلي .
    - نضع بيضه واحده .
    - نضع رشه من الملح .
    - نضع رشه من الفانيليا اللذيذة .
    - نضع كوب واحد من اللبن الطازج .

    طريقه تحضير البان كيك بسهولة و بدون تكاليف :

    اولا

    نحضر طبق و نضع بيضه ، و رشه من الملح ، و رشه من الفانيليا ، و ملعقه كبيره من السكر ثم نضربهم جيدا باستخدام مضرب البيض او شوكه ، و بعد ذلك نضيف كوب من اللبن و نضرب حتي يصبح خليط .

    ثانيا

    نحضر كوب دقيق مع ملعقه كبيره من البيكينج باودر ، و نقوم بنخلهم جيدا ، ثم نضعه علي الخليط مع التقليب الجيد ، ثم نضع ملعقه كبيره من الزيت و نستمر بالتقليب الجيد باستخدام مضرب البيض او الشوكه .

    ثالثا

    نحضر طاسه تيفال او طاسه غير لاصقه ندهنها بقليلا من الزيت ، و بعد ذلك نبدا بوضع الخليط في الطاسه ، و يمكن تقدير حجم الخليط بفنجان القهوه .

    رابعا

    نخفض النار حتي يتحمر اسفل البان كيك ، ثم نقلبه علي الوجه الاخر لكي ينضج ، و نكرر هذه الخطوه حتي نتخلص من كميه الخليط .

    و بعد ذلك نستطيع ان نضع عليه اي شئ ، مثل : صوص الشوكولاته الشهي ، او نضع العسل ، او الكريمه المخفوقة ، او قطع الفواكه ، او المربي ، و هكذا نكون حضرنا الذ و اطيب و اسهل بان كيك .

    إرسال تعليق